CIMIW |新希望六和鼎力支持“携手好食材·烹饪美食秀”活动

中国肉类协会主办，新希望六和股份有限公司鼎力支持的“携手好食材·烹饪美食秀”活动定于11月17日—19日在青岛世界博览城举办。

本次活动将设置中国肉类食品安全信用体系建设示范单位专场(含西式肉制品)、禽肉品鉴专场和世界牛排专场，通过产品展示、烹饪、现场品鉴品评、餐饮对接等多项内容，旨在推动我国肉类产业持续健康发展，引领倡导肉类科学消费。(会员企业参与活动不收取任何费用)

为加强企业品牌建设，提升产品品质，鼓励企业科技创新，引领肉类产业健康发展，我会将在活动期间开展“2022中国国际肉类产业周携手好食材·烹饪美食秀活动‘金奖’  ‘银奖’  ‘最受关注肉类好食材’”评选活动。

本次评定以参加“携手好食材·烹饪美食秀”活动的产品为主，涉及肉及肉制品，由行业专家现场评定，并将在产业周期间对获奖企业及产品予以表彰。活动具体安排如下：

一、报名时间:2022年8月11日—10月30日
二、现场评定时间:2022年11月17日—11月18日
三、颁奖时间：拟定11月19日上午
(在“携手好食材·烹饪美食秀”活动现场)

附件1
2022中国国际肉类产业周
“携手好食材·烹饪美食秀”活动议程

活动时间：2022年11月17日10:00—11月19日11:00
活动地点：青岛世界博览城 N5号馆

11月17日
10:00—12:00 活动主题：信用体系专场
        携手好食材·烹饪美食秀活动开幕仪式：协会领导致辞、冠名企业新希望六和领导致辞。
        中国肉类食品安全信用体系建设示范单位创新产品展示，西式肉制品展示，专家、观众品评
        拟邀参加企业：新希望六和、双汇、金锣、高金等
13:30—16:00 中国肉类食品安全信用体系建设示范单位创新产品展示，西式肉制品展示，专家、观众品评
         拟邀参加企业：雨润、得利斯、皇上皇等

11月18日
10:00—12:00 上午主题：禽肉品鉴专场
    鸡、鸭、鹅等禽类酱卤产品、轻食产品、预制菜产品、调理产品等展示、品评
        拟邀参加企业：新希望六和、山东凤祥、德州扒鸡等
13:30—16:00 下午主题：牛排专场
    国内外驰名牛排展示、品评活动
        拟邀参加企业：大庄园、得利斯、圣农食品、月盛斋、乌拉圭肉类协会等

11月19日  颁奖仪式
10:00—11:00 2022中国国际肉类产业周“携手好食材·烹饪美食秀”颁奖仪式

注：本次活动由行业专家现场评选出“金奖”、“银奖”、“最受关注肉类好食材”奖项。