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2022餐饮特许加盟展|餐饮食材展|郑州加盟展
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  • 展会时间:2022-10-27 至 2022-10-29
  • 展会场馆:郑州国际会展中心
  • 展会地区:河南|郑州市
  • 所属行业:投资|连锁|加盟
  • 展会周期:一年一届
  • 主办单位:上海蒙均展览服务有限公司
-展会简介-
展会背景background:                             
伴随经济发展、国内外卖服务能力提升,以及居民消费实力的增长,餐饮行业逐步成为我国扩内需、促消费、稳增长、惠民生的支柱产业,市场规模逐年扩张,2021年中国餐饮市场收入达到46895亿元,同比上年增长18.6%,已经基本恢复到疫情前水平。并且该报告还对往年的餐饮市场收入进行了汇总,2013年市场收入达25392亿元,2014年市场收入达27860亿元,2015年市场收入达32310亿元,2016年市场收入达35799亿元,2017年市场收入达到39644亿元,2018年达42716亿元,2019年达46721亿元,2020年则为39527亿元。

中国领先的互联网数字化浪潮,给连锁加盟的创新式生长提供了肥沃的土壤,使中国在全球特许加盟赛道领先一个身位。作为餐饮连锁化的主流模式之一,加盟模式随着整体市场环境以及品牌发展阶段的不同,也处于持续进化中。城市化的发展与消费升级下,加盟成为连锁扩张的重要模式,占比超8成。“特许加盟3.0时代”的到来,有望带动中国餐饮连锁化率站上新台阶。

疫情期间,即便是大规模的连锁餐企,也都面临了巨大的经营危机。但相较于需要企业自担风险的直营品牌,连锁加盟企业表现出了出色的抗风险能力。疫情的影响也给餐饮人带来了一些思考和教育,改变模式才能应对未来发展,时刻接受变化,时刻顺应变化才能做到真正的破局。很对餐饮老板可以感受到,直营连锁在疫情中受到了强烈重创,而特许加盟模式可适当帮助企业分摊风险。后疫情时代,消费者对连锁加盟品牌更加放心,餐饮企业开始布局或加速加盟业务。
参展范围Scope of Exhibits:
1、中餐连锁:快餐、正餐、火锅、早餐、面馆、特色餐厅、互联网+餐厅、未来餐厅。
2、西餐连锁:快餐、正餐、休闲餐、牛排、自助、料理、色拉、各国美食。
3、咖啡饮品:咖啡、茶饮、奶茶、鲜榨果汁、创意饮品、下午茶。
4、烘焙甜品:烘焙、甜品、冰激凌、巧克力、面包、蛋糕、DIY创意甜品。
5、美味小吃:烧烤、卤味、熟食、炸鸡、小丸子、风味小吃、国民小吃、特色小吃、风味土特产品。
6、休闲食品:零食、干货、水果、进口食品等。
7、非遗美食:各国各地特色美食。
8、相关餐饮服务商、供应商、信息化、点餐收银、SAAS软件等上下游企业。
9、供应链:包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品等产业链企业。

联系方式

上海蒙均展览服务有限公司
联系人:李炎
手  机:13162209353

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