同期举办：第25届上海环球食品展

随着新消费习惯的演变和餐饮标准化趋势的加速，火锅目前已晋升为餐饮第一大品类。2020年11月10-12日，为帮助客户企业迅速切入华东市场，了解当下火锅发展动态和华东市场需求，由郑州海名会展、成都海名会展主办，由重庆市火锅协会、四川省火锅协会联合主办的首届上海火锅食材及用品展览会在上海新国际博览中心成功举办。本届展会火锅名品云集，并与FHC环球食品展同期举办，开展首日现场近万名专业买家参观。据展后回访统计，客户对展示品类和成交率满意度高。

2020海名上海火锅展作为引领火锅产业链企业进军一线市场的重要一环，汇聚了当下最为优质的流量和核心买家资源。作为打造华东地区火锅专业品类展的标杆，2021年11月9-11日将继续在上海新国际博览中心举办火锅食材及用品展览会，能够为火锅产业提供更全面、专业的资源对接和贸易交流平台。

展品范围
火锅底料及调味料、火锅涮品、火锅设备、火锅饮品、品牌火锅加盟、IT餐饮管理服务。
火锅底料及调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油等
火锅涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
IT餐饮管理服务：火锅店装修、收银终端、点菜系统等
火锅饮品：现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等
火锅设备：牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备等