中冷食展已积极促进冷食产业链规模化、标准化发展为活动宗旨，以山东济南为基点整合各方力量和资源，以用心做服务；态度做会展经营理念做好每一场展会。把展会打造成一个集招商引资、技术合作、产品推广、品牌打造、学术交流的平台，构建具有相当影响力的冷食行业盛会。
中冷食展与各大网络平台建立了长期的合作关系，通过大数据对专业观众进行精准定位，助力展会宣传，线上持续曝光保持展会热度，让真正关注冷食展的人士能最快的、最有效的了解到冷食展的相关资讯。
中冷食展拥有庞大的专业买家数据库，积累超过100000+专业观众、采购商数据。并且定期优化，按照行业、地区、产品、兴趣等标准分类。每场展会邀约团队对意向观众免费邮寄展会相关资料及证件。

（一）肉类食材
西餐牛排、火锅涮肉、烧烤串类、牛羊猪副品、预制卤肉及肉类的调理食材等。
（二）水产加工
水产冻品、鱼糜制品、海鲜调理品、预制海鲜制品及冻干食材等。
（三）禽类食材
速冻家禽、分割禽肉、禽肉调理食品、预制卤制品及禽类副品等。
（四）米面制品
冷鲜糕点、水饺、冷鲜面、包子、汤圆等。
（五）蔬菜菌类
速冻蔬菜、冷菜系及食用菌类等。
（六）机械设备
冷冻设备、包装设备、食材加工设备及冷链物流等。
（七）特色专区
冰淇淋、冷饮、热饮