中国西安国际食品博览会（以下简称“食博会”）已成功举办了十四届，得到了省内外广大客商和参观洽谈人士以及消费者一致好评，为我国西部食品工业发展及我国食品行业交流合作发展做出了积极贡献。为进一步深入贯彻落实中省十四五规划和二零三五年远景目标建议精神，发挥商务会展对产业经济、消费经济、区域经济的拉动作用，展示食品工业发展成就，推进食品产业升级和企业品牌建设，加大招商引资力度和企业设备更新，加强行业交流合作，加速食品流通，促进各地特色食品与市场有效对接，陕西省工业和信息化厅定于2024年5月30日-6月2日在西安国际会展中心举办“2024第十五届中国西安国际食品博览会”，同期举办名酒展、吃货节、名优新特食品产销对接会等活动。集一站式展示、渠道维护、趋势发布、行业交流四大功能于一体的行业交易平台，形成供需互促、产销并进、畅通高效的国民经济循环体系，促进食品要素资源在更大范围内畅通流动。
特此，组委会诚挚邀请贵单位参展参会，相聚西安，共谋发展。

1、陕西品牌馆：集中展示陕西省食品工业发展成就、营商环境及招商项目；展示陕西名优新特食品、地理标志产品、肉制品、乳制品、健康功能食品、粮油、调味品、药食同源食材及品牌餐饮等。
2、中国名酒馆：展示全国酒水知名品牌。
3、外省品牌馆：集中展示全国各地名优新特食品、地理标志产品、饮品、肉类海鲜、乳制品、健康功能食品、调味品、药食同源食材等。
4、中国老字号：以全国老字号、百年老店、非遗食品为主，展示中华大地各地的特色食品。
5、机械设备：重点展示食品加工及包装智能装备，冷链等产业配套设施设备，安全检验检测设备等。
6、创新科技：重点展示产业数字化技术、信息化追溯系统、金融机构、创新科研成果等。
7、电子商务：集中展示跨境特色食品、电商等。
8、进口食品：集中展示进口食品、特色食品、母婴食品等以及出口转内销商品，如新材料、休闲食品、酒类、母婴、厨房日用等商品。
9、直播带货：开启线上直播间，介绍各类“美食大咖”，推广西安美食博览会。
10、西安吃货节：汇聚全国各地小吃，地方风味独特，设立室外展区。
（二）专题展览
1、2024中国（西安）国际名酒展
中国名酒：全国知名白酒、啤酒、果酒、低醇饮品等；
进口酒：葡萄酒，烈酒、清酒、果酒、各国啤酒，低醇（无醇）饮品等；
涉酒全产业链：原料、酒曲、酒具、酒柜及全套生产线、包装设备、计量设备、仪器仪表、包装材料、管理及销售系统等。
2、2024中国西安吃货节
重点展示预制食材、方便菜肴、方便主食、复合调味品、速冻食品、自热食品、即食食品、陕货名吃，非遗特色食品，新零售及品牌企业等。