作为华东地区重要的商贸中心，南京凭借雄厚的经济实力、发达的商贸物流和深厚的饮食文化底蕴，已成为华东地区餐饮产业发展的高地。这里不仅拥有成熟的供应链体系和旺盛的消费需求，更孕育出蓬勃发展的餐饮创新生态。
在此背景下，企阳·2026南京餐饮展/火锅展将于2026年8月21-23日在南京国际博览中心盛大启幕。展会品质再升级，展览面积达60000+平方米，吸引2000余家业内品牌企业参展，预计接待专业观众达100000人次。
作为华东地区具有高度影响力的行业盛会，本届展会致力于通过深度资源整合与全产业链展示，进一步拓展餐饮及火锅产业的生态边界，为餐饮企业提供品牌展。

■展品范围
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食食品;
水产海鲜： 海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品;
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽类调理食品、禽类深加工食品、蛋品等;
米面制品：速冻/汤圆、饺子、包子、馄饨、面条、花卷、饼类、粽子、杂粮制品等；
预制菜：预制菜品、各类荤素调理包、调理类食材；
蔬菜菌菇: 速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及个种食用菌菜等;
速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品;
调 味 品：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、豆瓣酱、汤料、火锅底料；
加盟连锁：中西餐连锁、快餐、正餐、火锅、早餐、面馆、特色餐厅、互联网+餐厅、未来餐厅等；
饮品类：酒精类饮品、果汁果酱、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品、速溶饮品等；
餐厨设备：餐厨用具、外卖包装袋、包装盒、餐厨器皿、火锅桌椅、收银终端、送餐机器人、炒菜机器人、服饰工装、餐饮店铺装修等；
食品加工及包装设备：中央厨房及商用厨房设备、速冻保鲜设备、肉类加工设备、包装设备、灌装设备、食品加工及包装生产线、仓储及冷链物流等；