以交流谋发展，以合作创未来。在国家扩种增产大豆的长期战略背景下，作为关乎国家优质蛋白质供给安全和人类健康与营养的关键食品，大豆食品产业比以往任何时候都需要携手前行！我们需要在分享中赋能，在交流中提升，书写新时代机遇下的跨越发展新篇章！

新起点、新愿景、新行动。为了更好地搭建行业平台，增强行业间的交流、沟通、贸易，促进我国大豆食品产业发展创新进程，组委会研究决定：2024中国国际大豆食品加工技术及设备展览会暨豆类和植物蛋白食品加工技术与设备展（中豆展SPEE2024）将于2024年4月18日-20日在昆山花桥国际博览中心隆重召开！
作为豆制品全产业链的年度最大盛会，更是大豆和植物蛋白产业链上广大业者解决发展问题、了解市场动向的高效平台，预计本届中豆展SPEE的展览面积将超20000平米，围绕大豆和植物蛋白产业链的产品和服务展品种类、企业数量，也将再创历史新高！
中豆展SPEE是“品牌齐聚，同台竞技”的大豆和植物蛋白食品全产业链年度盛会，18年来，已经积累了相当数量的展商基础和专业观众，成为业者开拓市场和高效率了解行业发展的黄金机会！为更好的体现和表达展会，本届中豆展SPEE将全新展区规划，设置技术装备、原辅料、豆制品、芽苗菜、植物肉等展区，同期将举办新技术发布、专业论坛等多场活动，让观众逛展采购更加高效便捷！并以更加多元的方式，高规格、多角度诠释大豆和植物蛋白食品的最新发展成就！

同期活动：
一、豆类食品产业链供需对接会
二、第六届中国大豆食品节
三、豆制品新技术展示
四、地方特色豆制品展示
五、豆制品新产品、新技术、新工艺发布会

一、大豆食品生产原辅料及供应商1.豆类原料及供应商。2.配料，包括大豆食品加工中使用的其它各种食品原料，如食用豆粕、豆粉、调味料等。3.添加剂,各类大豆食品加工过程中使用的添加剂，如凝固剂、消泡剂、酵素制剂、品质改良剂等。4.其它，如清洁消毒产品等。

二、大豆食品生产、包装及相关设备1.大豆预处理设备：大豆筛选机、大豆脱皮机 、洗豆机等。2.大豆食品生产加工设备：● 传统豆制品设备：（豆腐设备、豆浆/豆奶设备、豆干设备、千张/百叶设备、腐竹设备、豆芽设备等）；● 新型豆制品设备：大豆分离蛋白设备、大豆浓缩蛋白设备、大豆组织蛋白设备、大豆蛋白肽设备、大豆蛋白成型机、大豆蛋白渣烘干机等；● 发酵豆制品设备：腐乳设备、纳豆设备、豆豉设备等；● 其他相关设备及器具：泡豆机、煮浆机、磨浆机、筛浆机、均质机 、压榨机、油炸设备、食用油过滤机、干燥设备、换热器设备、灭菌设备、水处理设备、锅炉、砂轮、泵、豆制品模型、周转箱、托盘、包布、打码机、冷链运输设备等；● 豆制品包装机械及包装材料：包装机、制袋机、洗袋机、盒装机、灌装机、封口机、封箱机、包装盒、包装袋、包装膜等。

三、大豆食品与加工技术1、大豆食品：● 传统大豆食品；● 新兴大豆食品；● 其他相关产品。2、大豆食品的新产品开发、代工合作、技术转让、技术支持、连锁加盟等。

四、豆制品贮藏运输相关设施及设备

五、地方特色的豆制品产品展示

六、其他相关机构：豆制品物流配送企业、豆制品工厂设计、技术咨询、品牌营销策划、各类媒体、渠道商等。