2026第七届中国(济南)好餐饮食材展/2026山东(国际)肉类博览会，以“采购餐饮好产品”为主题，致力于为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售的平台。展会专注经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛，依托主办单位专业客户资源，立足济南，覆盖全国餐饮行业贸易。

山东是中国食材大省(养殖业、家禽、畜牧业、水产等),可为展会提供丰富的食材供应链资源，吸引源头厂商参与。近年来预制菜产业快速发展，山东聚集众多食品加工企业如：山东惠发食品、龙大美食等龙头企业，形成从田间到餐桌的全链条展示场景。餐饮消费市场活跃济南餐饮消费增速 居全国前列，本地拥有超10万家餐饮企业，涵盖传统餐饮、连锁品牌等多元业态，展会可深度对接供需需求 。

高峰论坛《专题论坛》

《新产品 新技术推广会》

《肉类行业应对国际贸易摩擦辅导讲座》

同期活动

（一）全国烹饪技能艺术大赛

（二） 中国好餐饮论坛

（三）签约仪式

（四）授牌仪式

（五）其他相关活动

（一）畜禽肉类：包含优质肉类食材、优质生鲜类产品、清真肉类食材、优质高端冷冻调理制品、优质品牌熟肉类制品（发酵、蒸煮、腌腊、酱卤、熏烤等）、肉类火锅食材、优质罐头类、休闲类制品、酒店中餐、西餐高端优质肉类产品，酒店肉类食材和产品等；

（二）预制菜类：包括即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品、烧烤类、方便菜、酒店菜、预制面点等。全国主要预制菜领先企业生产的产品、速食食品（速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包）等；

（三）水产海鲜类：包括海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；

（四）果蔬产品类：包括果品、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

（五）调味品类：包括食用油、酱油、食醋、调味酱、汤料、味精、鸡精、火锅调料、涮串类等；

（六）米面杂粮类：包括米、面、豆、五谷杂粮、山珍、菌类及各种新型有机绿色食材及制品；

（七）饮品类：包括奶制品、奶茶、饮料、果汁、咖啡、五谷豆类饮品、酒类等；

（八）餐饮用具类：包括食品包装、厨房用品用具、酒店用品用具、餐具、餐盒、餐食容器等；

（九）食品机械设备：

1.智能食堂系统、智能餐饮管理软件、餐饮数智化技术、大型中央厨房设备、商用厨房设备等；

2.肉类屠宰加工设备、肉类制品加工机械、食材加工设备、包装机械和包装材料、终端产业制作设备等；

3.冷链物流运输及冷冻冷藏设备、制冷设备及配件，冷库建设设备等；

4.绿色循环综合利用设备、“三废 ”处理及无害化处理先进装置和设备、食品安全追溯设备设施等；

（十）食品园区（餐厅）服务类：包括园区租赁、仓储设备、餐厅设计、店面设计、 中西餐、小吃、餐饮连锁加盟等服务；

（十一）焙烤食品类：包含优质烘焙原辅料、优质生鲜烘焙食材、特色烘焙馅料、优质高端冷冻烘焙制品、优质品牌成品焙烤食品 (面包、蛋糕、酥点、饼干、月饼、糕点、伴手礼等)、烘焙预制半成品；

（十二）烘焙生产加工设备类：商用烘焙炉具、面点成型 /醒发 / 冷藏冷冻设备、烘焙专用器具模具，烘焙食品专用包装膜 / 袋、礼盒、一次性包装、保鲜材料、标签标识等烘焙包装制品；

（十三）其他品类。