上海茶博会、2011上海素食养生展览会
- 展会时间：2011年9月29日－10月1日
- 展会场馆：上海光大会展中心
- 展会地区：上海|上海市
- 所属行业：食品|饮料|酒
- 主办单位：中国素食产业联盟 中国素食文化研究会 上海食文化研究会 东贸展览机构
- 文档格式：Excel
- 参展商家：117 家
- 下载费用：10元
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通过展示，将素食文化渊源-素食养生概念-素食消费趋势-素食新品推荐-素食烹饪技赛-素食产品分类-素食产业发展呈现给广大消费者，为参观者提供了一个优质的采购机会，同期举办的秋茶采购节更是增加了购买欲望和消费观念，增加了人气，达到了“弘扬素食文化、树立养生观念、推动行业发展的目的”。
一般素食类：
纯素食产品、素食加工产品、植物油、素食调料、果蔬饮品、咖啡茶类等；
素食休闲类：
坚果、点心、蜜饯、脱水食品、大豆制品、面粉制品、野生菌类等；
绿色有机类：
绿色果蔬、绿色调料、天然有机农产品、有机豆制品、有机食材加工制品等；
保健养生类：
保健食品、营养滋补品、草木天然保健品、芳香产品、中草药、养生书籍等；
素食主题馆：
素食馆、素食小吃、素食餐厅、沪上美食呈现，厨师现场表演、烹饪厨艺等；
