深圳国际渔业博览会定于2015年5月7日-9日在深圳会展中心召开。虽然距离展会开幕还有9个多月的时间，但是，基于对渔博会的良好预期，国内外水产企业参展热情非常高，共吸引了国内外众多企业参展咨询，目前渔博会的规模之空前、参展企业阵容之强大、展品之丰富，吸引了全球的目光。

1、水产加工产品
以水产品为原料加工鱼丸、鱼糕、鱼卷、鱼片、面包虾等方便的水产食品；以优质的水产品为原料加工成鱼丝、鱼松、鱼干片等风味的水产休闲食品；以有药用价值、功能的水生动植物与中草药配合制成保健的水产食品；以鱼皮、鱼籽、海藻等为原料加工成美容的水产食、用品；以鱼浆为原料加工成形、色、味与原海洋生物相似的模拟水产品。
2、水产活、鲜、冻产品
捕捞、养殖的上等经济鱼类的活体，冰鲜和速冻的产品。
3、渔业设备
精深加工的成套设备；保鲜技术与设备；远洋运输及储运；捕捞船用的先进技术设备；助渔导航及通讯技术装备；水产养殖业的成套设备；水产品检测仪器等。
4、饲料及渔药
养殖水产品的优质饲料、饲料机械，无害的各种饲料添加剂，允许使用的渔用药物等。
5、休闲渔业产品
水产游艇、钓具、钓竿及其海、淡水观赏的鱼、虾、贝、藻产品等。
6、养殖网箱；拦网设施；各种养殖池泵类；水产种苗；。
7、水产养殖自动化设备及仪器；渔池用加温及控温器设备；
8、水质净化消毒系统；水质检测及分析仪器；增氧系统；