2015年中国广州国际渔业博览会（简称：广州渔博会），致力于搭建国际渔业水产行业展示交易、贸易洽谈、信息交流的平台。广州渔博会集采购交易、产品展示、技术论坛为一体，是全球渔业高端产品企业、加工企业、贸易商进入中国市场、扩大国际市场份额的最佳平台。
本次广州渔博会涵盖“渔业水产品，冷藏、冷冻、保鲜、加工设备，养殖设备，捕捞设备，储运设备”等领域，集中展示全球高端产品，发布国际先进技术，宣传全球品牌企业，加强国内外企业间的合作。
素有“亚洲最大的现代化展览中心”之称的广交会展馆（全称：中国进出口商品交易会展馆）自2008年全面启用以来，凭借33.8万平方米的超大型室内展览空间、先进的软硬件设施、独特的使用效果和一流的展览综合配套服务，成为了众多国内外品牌展览活动的发轫之地，更是大型专业展会首选的举办之地。每年成功举办的专业展会及活动多达百场以上，举世闻名的广交会就在此举办，可谓名展汇聚，活动荟萃。

各种渔业水产品，海鲜活品、冻品、干货；水产深加工产品；水产工艺品等。
保鲜技术与设备，水产养殖技术与设备，远洋捕捞工具和设备，远洋运输及储运设备，水产综合利用技术与设备；休闲渔业设备等。
水产品加工设备，包装设备，冷藏冷冻设备，冷链物流设备，水产品检测仪器等。
海鲜产品代理，渔市场信息服务，进出口产品检验检疫，水产工业项目合作等。