中国国际餐饮·食品博览会是中国烹饪协会与地方政府、全国餐饮行业组织联手打造的中国餐饮行业盛会,是餐饮产业链同仁相识、相交、合作发展的重要平台,每年举办.博览会期间召开的中国餐饮产业发展大会、中国餐饮行业采购大会暨国际电商大会、中国国际烹饪主题大赛、中国百强餐饮评比活动等,已经在国内外餐饮行业产生重要影响(餐饮人像自己的节日一样盛装出席).   

中国烹饪协会成立近30年来,历史厚重,资源广泛,在餐饮行业发挥着不可替代的作用.2016年协会将在实施国家十三五规划开端之年,紧密围绕餐饮市场变化、特点、趋势、大众餐饮可持续发展等内容开展系列重要活动. 

（1）餐饮食材、调味品、半成品、原辅料展区

（2）餐饮配套设备、食品加工机械、互联网信息技术展区

（3）餐饮自制食品、酒水饮品展区

（4）烹饪大赛展区

（5）中华小吃狂欢节展区

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