【政策支持】
    2008年12月11日，为贯彻落实2008年中央1号文件和十七届三中全会精神，积极发展优质产品现代流通方式，推进优质产品“超市+基地”的流通模式，引导大型连锁超市直接与产品产地的生产商对接，中华人民共和国商务部、农业部联合下发了《关于开展商超对接试点工作的通知》，对“商超对接”试点工作进行部署。
    2011年“两会”期间，商务部、农业部联合印发《商务部农业部关于全面推进商超对接工作的指导意见》，具体部署2011年商(农)超对接工作，并列入“十二五”期间的重点民生工作，使得超市成为消费者购买产品的主要场所。
【展会背景】
    随着产业化的发展，优质产品需要寻求更广阔的市场。传统的销售方式难以在消费者心中建立起安全信誉，也难以确认优质产品的价值，从而把很多产品局限在产地，无法进入大市场、大流通，致使生产与销售脱节，消费引导生产的功能不能实现，产业结构调整、企业增收困难重重。
    当前，超市已基本取代传统百货及商品采购供应办法，领先实现了“生产者-超市-消费者”的超市化，其中超市销售已占据市场份额80%以上。超市化缩短了产品流通环节，节省成本，从而保证价格优势、保障供应与食品安全，对供应商、超市及消费者三方带来了共赢利好。而且让生产商可以控制销售渠道，能根据市场反应迅速开展产品的改良和研发；更重要的是，超市化将充分采用互联网的管理销售模式。“利用电子商务平台来进行管理销售。”通过整合原有市场渠道，建立新型的产品流通服务平台，把更多的优质产品销往广大的消费者。构建市场经济条件下的供产销一体化链条。
【展会简介】
     广州超市采购交易会设计展览面积25000余平方米，设计标准展位1500个。主办单位将在现有条件下，科学设计展位、展馆，力求保证各参展商取得满意成绩。
    本届交易会将与国外著名展览公司联手，与二十个国家的商务机构合作，组织庞大的国外参观团和采购团。欢迎更多的国内外知名厂商参展参会！
    2011广州超市采购交易会将通过供需双方同场设展，为超市供应链上下游搭建交流、洽谈、贸易多元化的国际商贸平台。展会将突出展览、交易、会议三大功能，同期将举办“超市业发展高峰论坛”、“商超对接洽谈会”、“农超对接洽谈会”等，着力推动中国“超市化”的进程及交流。 展会同期举办“2011广州超市设施及技术设备展”,将组织国内外知名300多家连锁超市、商场驻会采购与招标，组委会为所有赴会采购商特设指定接待酒店，同时编排《2011广州超市采购交易会供应商与应用商》通讯录，增加双方更多的交流洽谈机会。
【展会亮点】
1、亚洲超市采购联盟会员单位、特邀VIP采购商将与参展商同台设展，现场驻场采购与招标，大会为到会采购的VIP买家免费提供食宿；
2、大会为所有展商提供展前一对一的B2B商务配对，专人服务，定向邀请专业买家，让供需双方提前了解需求，彰显参展品牌之尊贵；
3、主题活动：“商超对接洽谈会”、“农超对接洽谈会”、“中国－东盟十国经贸洽谈会”、“现场供需见面会”。