HBE沉淀九年，在郑州、成都、西安三地成功举办十七届，已成为中国区域市场最具价值的烘焙展，烘焙行业企业拓展中部、西南、西北三大区域的最佳贸易平台。
成都展历届代表展商：不二制油、正大蛋业、中粮、蒙牛、张家港统清食品、广州高登、芝兰雅、上海海融、蛇口南顺、广州胜大、佛山红益、成都香果儿、成都今春、成都联通、成都新麦兴、成都超达、天津福瑞、郑州云端、郑州金典、华蓉包装、西安金萃、郑州金典、永华晴天、成都洪兴包装、上海先卓、北京德克瑞斯、浩胜、伟隆、胜麦、三麦、佛山彤珩酒店设备、尼科、联合纬创、源金诚展柜、成都展兴展柜、成都万川、广东金伯格、成都博派展柜、四川创杰制冷设备、上海北雁（美迪）、上海恩派尔、上海金城、成都奇鼎包装容器、王力咖啡、Unox、成都群益、成都泰古咖啡、成都新艺星咖啡、成都航天厨具、成都鑫金兰等。 

原辅材料：馅料、果料、果仁、果脯、肉松、罐头、果酱，油脂、奶油，面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉，甜味剂、改良剂、香料、香精、色素、防腐剂、酵母、营养强化剂、保鲜剂、保健原料等相关添加剂，土豆制品、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鲜果，食品代加工（OEM）等。

包装材料、制品：包装材料、包装制品，刀叉、衬托、蜡烛、铝箔、装饰品装饰材料、防油纸、手提袋、彩带、扎丝、标签，包装、商标设计单位，包装盒制作设备等。

加工及包装设备：蛋糕、糕点、面包、饼、休闲及膨化食品、月饼、糖果、巧克力等加工设备及器具、模具，烤箱、烤炉、馅料炒锅、夹层锅、打蛋机，速冻隧道、调理食品及速冻食品生产设备、蒸煮线，披萨设备，包装机械、检测设备等。

饼房配套设备及技术：展示设备、货架、冷藏设备，水吧设备，售卖设备、管理软件、喷码机、打码机软装饰制品及材料、灯箱、LED灯、发光字、仿真模型、蛋糕底座，店面装修与设计单位。

其它：咖啡、饮品设备及原料，冰激凌原料及设备，家用烘焙原辅材料、设备、烤箱、模具、包装等，培训机构，烘焙书刊。