2010广州烘焙食品展览会已经圆满落幕。作为中国食品工业协会第二次主办的烘焙食品专业展览会，近几百家国内外优秀烘焙企业充分展示交流了烘焙食品、原料、添加剂、设备、包装与技术，代表了我国烘焙食品行业的最高技术水准，是一次成功的烘焙行业精品展会。2011广州烘焙食品展览会，计划展览面积近30000平方米，除烘焙食品、原料、设备、器具、添加剂、包装、技术、代加工等展示交流外，中国烘焙行业系列高端活动将在展览会同期举行。这些高端活动的举办，将行业高端活动与精品展览、交流有机结合起来，全国各地烘焙行业重要企业和重要人士将云集亚洲烘焙中心——广州。 服务更贴心、管理更精细、活动更丰富，2011广州烘焙食品展览会又将会是一届有特色、高水平的烘焙食品展览会！我们完全相信，2011年，中国烘焙奥斯卡将更完美地呈现给您！

·凡从事食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）
·专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品
·面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂
·馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料
·焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品
·食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械
·饼干生产设备、原辅料及包装等
·月饼包装、馅料、模具及生产设备
·食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械
·饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等
·肉松、巧克力制品，冰淇淋、糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料
·展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰
·咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备
·焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等