2017年4月15-17日,中国豆制品行业第十四次年会暨2017中国(武汉)大豆食品加工技术及设备展览会暨第二届中国大豆食品节将在中国（武汉）文化博览中心隆重举行。本次会议的主题是“携手全行业为人类提供安全美味、营养健康、方便食用的大豆食品”，届时将邀请邀国内外行业专家、企业家、生产技术人员、销售人员、地方协会代表等共同参与，探讨豆制品行业生产管理、市场规范、品牌发展、科学技术、研发成果。
2017中国(武汉)大豆食品加工技术及设备展览会(2017SPEE)单年巡展是年会的重点活动之一。
随着消费者对食品健康、营养、美味、环保的要求不断提升。大豆食品消费将成为未来食品行业最具潜力的食品品类。已经有众多的国内外资本开始关注豆制品行业，投资豆制品行业，豆制品已经成为资本在食品实体经济领域的新的盈利点。
我们从2006年举办首届SPEE以来，始终倍受业内、外人士瞩目，不管从展览规模还是专业观众的人数，每届都实现了新的突破。现已成为全球大豆食品加工行业最大专业展览会，成为大豆食品行业新技术、新设备、新产品、新趋势的风向标。
广大业内人士认为，两年一届的展览会已经不能满足行业发展的需求，呼吁协会将展会由两年一届，变成逐年举办，以便于企业新产品新技术的及时发布。
自2017年开始，“中国国际大豆食品加工技术及设备展览会”将开设单年巡展，今后，每逢双年，展览会在上海举办，每逢单年，展览会在全国其它重点城市举办，目的是让全国各地的豆制品生产企业均受益，做到不出家门即可观展，同时带动当地豆制品行业发展。

一、大豆食品与加工技术
1、大豆食品：
传统大豆食品；
新兴大豆食品；
其他相关产品。
2、大豆食品的新产品开发、代工合作、技术转让、技术支持、连锁加盟等。
二、大豆食品及大豆生产、包装及相关设备
1.大豆预处理设备：大豆筛选机、大豆脱皮机 、洗豆机等。
2.大豆食品生产加工设备：
传统豆制品设备：（豆腐设备、豆浆/豆奶设备、豆干设备、千张/百叶设备、腐竹设备、豆芽设备等）；
新型豆制品设备：大豆分离蛋白设备、大豆浓缩蛋白设备、大豆组织蛋白设备、大豆蛋白肽设备、大豆蛋白成型机、大豆蛋白渣烘干机等；
发酵豆制品设备：腐乳设备、纳豆设备、豆豉设备等；
其他相关设备及器具：泡豆机、煮浆机、磨浆机、筛浆机、均质机 、压榨机、油炸设备、食用油过滤机、干燥设备、换热器设备、灭菌设备、水处理设备、锅炉、砂轮、泵、豆制品模型、周转箱、托盘、包布、打码机、冷链运输设备等；
豆制品包装机械及包装材料：包装机、制袋机、洗袋机、盒装机、灌装机、封口机、封箱机、包装盒、包装袋、包装膜等。
三、豆制品贮藏运输相关设施及设备
四、用于生产大豆食品的原辅料及原辅料供应商：大豆、豆粕、豆粉、辅料(凝固剂、消泡剂、酵素制剂、品质改良剂等)、豆腐工厂专用清洗剂、消毒剂等。
五、地方特色的豆制品产品展示
六、其他相关机构：豆制品物流配送企业、豆制品工厂设计、技术咨询、营销策划、各类媒体、渠道商等。