食品产业是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。中国作为食品生产和食品消费大国，食品消费量一直居于世界领先地位。近年来，我国食品产业持续高速稳定发展，市场供应产品种类显著增加、精深加工产品比例不断上升，产品向多元、优质、功能化方向发展。 
2017亚洲（上海）国际食品饮料展览会（简称：Cipfc China)是由中华人民共和国商务部批准，中国食品科学技术协会，国家食物与营养咨询委员会，中国食品工业协会联合发起。现已成为亚洲最大、国内最专业的食品饮料行业贸易洽谈采购对接盛会，Cipfc China每年定期在北京、上海两地巡回举办，属于食品行业例会。 
本次展览会建立覆盖全世界的宣传平台，为参展企业的产品快速进入市场搭建最有效的贸易渠道。聚集各种食品企业在同一平台展示，其一顺应了行业发展趋势，也便于供需双方开展全方位、深层次的贸易洽谈。让我们共同努力，打造亚洲高端食品国际贸易平台、提升行业优质产品知名度、加强同行业之间交流与合作。

国际（进口）食品展区：世界各国特色食品、休闲食品、婴童食品、乳制品、烘焙食品、果蔬食品、保健食品、滋补品；调味品、罐头腌制产品、酒水饮料等。
食品展区：方便营养强化食品；畜禽类肉制品; 肉干肉脯类、清真食品；豆制品；蛋制品；特色瓜果；蜂制品；面制品；果脯蜜饯；食品连锁等。
糖酒副食品展区：(A)白酒；保健酒；黄酒；果酒；葡萄酒；啤酒；洋酒及各种饮料制品、果汁、咖啡，高端茶叶水饮品冲剂等。(B)各种坚果炒货类、膨化类、果冻果脯类及海洋类休闲食品；休闲素食；果蔬片；糖果、巧克力；饼干等。
名优特产品区：各地中华老字号；地理标志保护产品；原生态区域特色产品；龙头企业；荣获中国驰名商标、家庭农场；绿色食品；有机食品；餐饮食材产品等。
粮油、调味品展区：粮油制品、调味品、食用油、橄榄油、调味油系列产品；西餐调味品等。
水产品与冷冻食品展区：各种干、冰、鲜类水产品；水产加工食品；鱼糜制品；海参、鲍鱼等海珍品；海洋生物制品及海洋深加工产品；速冻调理食品及冷餐食品。