019第14届成都烘焙展圆满闭幕，明年4月郑州约起！ 

　　6月27日-29日，第14届成都烘焙展览会在成都世纪城新国际会展中心圆满落幕，结束为期三天的展览。作为西南地区的专业性展会，第14届成都烘焙汇聚来自全国各地以及国际展团的200余家展商，吸引来自四川、成都、重庆、云南、贵州、西藏等地区的蛋糕房、食品厂、咖啡饮品领域的9231名专业观众，打造烘焙全产业链盛会。

　　2019成都烘焙展大数据

　　今年观众数量  9231,同比去年增长61%,食品厂占比23%,蛋糕店占比46%,经销商占比16%

　　,咖啡饮品占比15%,展商数量200家,同比去年增长32%;其中首次参展占比53%,多次参展占比47%

原辅材料 、 包装材料与制品 、机械及加工设备、饼房配套设备及技术、 咖啡及高端饮品家用烘焙、连锁加盟、冰淇淋
烘焙展区
原辅材料：
馅料、果料、果仁、果脯、肉松、罐头、食用鲜花、果酱、油脂、奶油，面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鲜果，食品代加工（OEM）、甜味剂、改良剂、香料、香精、色素、防腐剂、酵母、营养强化剂、保鲜剂等相关添加剂等。
包装材料、制品：
蛋糕盒、月饼盒、西点盒、刀叉盘、衬托、蜡烛、铝箔、装饰品、装饰材料、防油纸、手提袋、面包袋、保温袋、慕斯杯、彩带、扎丝、标签，包装、商标设计单位，包装盒制作设备等。
机械及加工设备：
蛋糕、糕点、面包、饼、休闲及膨化食品、月饼、糖果、巧克力等加工设备、烘焙器具、模具、烤箱、烤炉、馅料炒锅、夹层锅、打蛋机、速冻隧道、调理食品及速冻食品生产设备、蒸煮线、披萨设备、包装机械、检测设备、喷码机、打码机等。
饼房配套设备及技术：
展示设备、货架、冷藏设备、售卖设备、管理软件、软装饰制品及材料、灯箱、LED灯、发光字、仿真模型、蛋糕底座、店面装修与设计单位等
咖啡及高端饮品展区：
咖啡及饮品原料、辅料：
咖啡生豆、烘焙咖啡豆、速溶咖啡、易理包咖啡、咖啡饮料、咖啡食品、奶油、植脂奶精、糖包、香料酒、果酱、果粉、果汁、冰淇淋粉、奶茶粉、原浆、奶昔粉、雪泡粉、茶等。
咖啡、饮品制作设备及器具：
全自动咖啡机、半自动咖啡机、专业磨豆机、珍珠奶茶咖啡机、咖啡器具、茶用器具、茶具专用炉具、冷/热饮料机、净水过滤器、奶油发泡器、自动售饮机、咖啡杯、咖啡勺、滤纸、咖啡壶、冰滴器、冲茶器等，咖啡具精品礼盒、咖啡烘焙设备、咖啡生豆、熟豆咖啡加工生产设备技术，制冰机、碎冰机、冰粒机、雪花机、雪泥和雪霜机等。
家用烘焙：家用烤箱、打蛋器、醒发箱、蛋糕转台、裱花嘴、裱花袋、蛋糕、饼干、月饼、糖果模具、包装纸、铝箔纸、防油纸、高温手套等；家用烘焙原辅材料；家用烘焙培训机构；
连锁加盟：
各类特色餐饮加盟店、速食糕点连锁、饮品加盟店、中西式快餐加盟店、食品连锁店、咖啡屋加盟及其他饮食连锁加盟。
冰淇淋：
蛋筒、蛋托、冰淇淋专用奶粉植脂末奶精、冰淇淋专用蛋白粉、豆粉、淀粉、鲜奶油、天然果粉、天然浓缩果汁果浆、巧克力大块、浆料、冰淇淋设备、冰淇淋凝冻机，雪糕机，棒棒冰机，冰棒机，冷饮机械冰淇淋模具等；
其他：
食品厂、饼店工服、口罩、防尘帽；焙烤技术、书刊、培训机构等